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  • 5 bonnes raisons de visiter le Parc des Volcans d'Auvergne
    5 bonnes raisons de visiter le Parc des Volcans d'Auvergne

    5 bonnes raisons de visiter le Parc des Volcans d'Auvergne : ntiane jaune. - le miel du parc décliné en trois produits : miel de fleurs de montagne d’Auvergne, miel de pissenlit et miel de Châtaignier. - la viande bovine Salers. Connue pour ses fromages, sa charcuterie et sa viande de qualité, l'Auvergne est une destination authentique et gourmande. ...

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  • L'escherichia coli : risques et prévention
    L'escherichia coli : risques et prévention

    L'escherichia coli : risques et prévention : les modes de transmission ? L'Escherichia coli est une bactérie très contagieuse qui peut se transmettre de différentes manières : consommation de viande bovine pas assez cuite consommation de lait et de produits laitiers consommation de légumes crus consommation d'eau de puits ou d'eau de ...

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  • Maladie de Creutzfeld-Jakob : nouveau cas en France
    Maladie de Creutzfeld-Jakob : nouveau cas en France

    Maladie de Creutzfeld-Jakob : nouveau cas en France : L’Europe avait été frappée par une véritable épidémie du variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob dans les années 90 à cause de la consommation de viande bovine contaminée. A l'époque, le pays le plus touché était le Royaume-Uni avec 176 cas répertoriés. Pour stopper l’épidémie, un abattage des ...

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  • Les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale sont en fort développement
    Les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale sont en fort développement

    Les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale sont en fort développement : Une augmentation significative de la consommation de "viandes" végétales Les entreprises de viande d'origine végétale ont, ces derniers temps, le vent en poupe. Les installations de transformation de la viande aux États-Unis et au Canada ayant fermé en raison de la crise sanitaire, des entreprises ...

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