Le câprier : la plante qui donne les câpres : Présentation de cette plante Le câprier commun, aussi appelé câprier épineux, est un arbrisseau méditerranéen de la famille des Capparacées. Son nom botanique est Capparis spinosa. Cet arbrisseau buissonnant et sarmenteux produit de longs rameaux retombants, de couleur grisâtre, mesurant un ...
Le câprier : la plante qui donne les câpresLes câpres : tout savoir sur ce condiment en 5 questions : boules de la taille des grains de poivre, les câpres ne sont pas des graines mais des boutons floraux ! La plante qui produit ce condiment est le câprier commun ou Capparis spinosa, un arbrisseau qui pousse à l'état sauvage dans tout le bassin méditerranéen et peut atteindre 50 cm de ...
Les câpres : tout savoir sur ce condiment en 5 questionsTags : câpres, condiment, arbrisseau, Saumure, Plante, feuilles, sel, capre, boutons floraux, Cuisine, sauces, vinaigre, câprier commun, arbuste, fleurs, famille, fruits, Eau, salade, Taille, méditerranéen, Capparis, calories, saveur, Poisson, confits, Maison, épines, Grains, Merveille, Languedoc, grillades, division, Parcimonie, flavonoïdes, Bocal, climat méditerranéen, beurre noir, chaleur, bouton floral, grecque, Récolte, méditerranéennes, calcium, Antiquité, Ouverture, Provence, Fermes, langue de bœuf, ligneuses,