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Liste articles sur Afrique de l'ouest

  • Pour changer de la semoule, essayez le fonio
    Pour changer de la semoule, essayez le fonio

    Pour changer de la semoule, essayez le fonio : très petites graines. Encore peu connue chez nous, elle est considérée comme la céréale la plus ancienne d'Afrique. Elle serait en effet cultivée en Afrique de l'ouest depuis 5000 ans avant J-C ! On la consommait déjà au temps de l'Egypte ancienne et l'on s'en servait aussi pour des ...

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  • Le beurre de karité, source de jeunesse et d'hydratation
    Le beurre de karité, source de jeunesse et d'hydratation

    Le beurre de karité, source de jeunesse et d'hydratation : tion Le beurre de karité est beurre végétal extrait des fruits du karité (ou Vitellaria paradoxa), un arbre qui pousse dans les savanes arborées de l'Afrique de l'ouest. Ce beurre végétal couleur ivoire, utilisé dans de nombreux cosmétiques pour ses propriétés hydratantes et assoupli ...

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  • Le gingembre : présentation et propriétés
    Le gingembre : présentation et propriétés

    Le gingembre : présentation et propriétés : ols qui ont introduit la culture du gingembre dans les Caraïbes au début du XVIe siècle. De nos jours, la Jamaïque est encore l’un des principaux producteurs mondiaux de cette épice, après l'Inde et la Chine. En Afrique de l'ouest, cette racine consommée sous forme de jus pressé est co ...

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  • Afrique, collections croisées : une rencontre inédite à Troyes
    Afrique, collections croisées : une rencontre inédite à Troyes

    Afrique, collections croisées : une rencontre inédite à Troyes : nes rassemblés par Pierre et Denise Lévy. Au total, 300 objets majoritairement des XVIIIe et XIXe siècles et quelques pièces rares plus anciennes invitent les visiteurs à voyager de l'Afrique de l'ouest à l'Afrique centrale. Une rencontre magique L’exposition "Afrique, collections crois ...

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