Recette accompagnement gratuite Recettes de cuisine de accompagnements

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Sélection de recettes accompagnements gratuites, cherchez l'originalité ou bien les recettes traditionnelles de accompagnement

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	Recette confit d'oignons ultra rapide Préparation : 5 min- Cuisson : 25 min - 500 g d'oignons - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - huile d'olive ...
	Recette gratin de potiron (avec astuce, pour éviter qu'il rende trop d'eau!) Préparation : 20 min- Cuisson : 25 min - 1 Kg de potiron - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - parmesan, gruyère ou mozzarella - un peu de cannelle et de gingembre (pour les amateurs) - 1 noix de beurre ...
	Recette flan de courgettes facile et rapide Préparation : 10 mn- Cuisson : 30 mn - 250 ml de lait demi-écrémé - 2 oeufs - 250 g de courgettes - Muscade râpée, sel, poivre - 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre ...
	Recette gratin de potimarron Préparation : 45 min- Cuisson : 45 min - 1 potimarron 1,5 kg - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 150 g de parmesan râpé - 30 g de beurre - noix de muscade - sel, poivre ...
	Recette poêlée de courgette Préparation : 10 mn- Cuisson : 20 mn - 3 courgettes moyennes - 150 g de lardons (ou plus pour les gourmands) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - muscade - sel, poivre ...
	Recette purée de potiron simple et facile Préparation : 10 min- Cuisson : 40 min - 1 kg de potiron - 50 g de beurre - sel, poivre ...
	Recette purée de petits pois Préparation : 10 min- Cuisson : 15 min - 1 kg de petits pois surgeleés (frais c'est encore mieux) - 3 échalotes - 1 bouillon de volaille - 1 grosse cuillère de crème fraîche épaisse - quelques feuilles de salade - 1 noix de ...
	Recette la ratatouille de ma grand-mère Préparation : 1 heure- Cuisson : 2 heures - 50 g de petits lardons coupés très petits (cubes d'arête 0,5 mm) - 2 aubergines - 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) - 6 petites courgettes vert clair (type courgettes de Nice) - 8 tomates ...
	Recette purée de courgettes Préparation : 10 mn- Cuisson : - courgettes (il faut compter environ 1 kg de courgettes pour 3/4 personnes) - crème fraîche épaisse - noix de muscade - sel, poivre ...
	Recette les vrais quenelles natures lyonnaises Préparation : 1 h- Cuisson : 40 min - 100 g de beurre - 120 g de farine - 100 g de gruyère râpé - 3 oeufs - noix de muscade râpée ...
	Recette poêlée paysanne aux endives Préparation : 20 mn- Cuisson : 30 mn - 3 endives (ou chicons) - 4 pommes de terre moyennes - 2 oignons - 150 g de lardons - beurre - sel, poivre - un petit verre de vin blanc ...
	Recette courge spaghetti Préparation : 5 mn- Cuisson : 20 à 30 mn - 1 courge spaghetti - 1 grosse noix de beurre - 1 grosse poignée de parmesan - sel et poivre du moulin ...
	Recette courgettes à l'indienne Préparation : 10 mn- Cuisson : 15 mn - 6 courgettes - 2 oignons - 1 piment vert - 2 cuillères à café de gingembre frais ou en poudre - 1 pincée de muscade - huile d'olive - sel, poivre ...
	Recette pommes de terre farcies sauce boursin Préparation : 10 min- Cuisson : 25 min + 15 min (cuisson des pommes de terre) - 8 grosses pommes de terre bien fermes - 25 cl de fromage ail et fines herbes de type boursin cuisine - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 oeufs entiers - 2 poignées de gruyère râpé...
	Recette pommes de terre sarladaises Préparation : 20 mn- Cuisson : 45 mn - 6 belles pommes de terre - deux cuillères à soupe de graisse d'oie ou de canard - ail - persil - lardons fumés ...
	Recette flan de légumes Préparation : 20 mn + 15 mn- Cuisson : 30 mn - 200 g de purée surgelée de chaque légume (carotte, brocolis ou chou-fleur, cèleri) - 6 oeufs entiers - 150 g de crème fraîche épaisse - 3 cuillères à soupe de vermouth sec - 30 g de beu...
	Recette conserve de chutney de figues Préparation : 30 mn- Cuisson : 2 heures - 2 kg de figues bien mûres - 4 gros oignons - 700 g de sucre en poudre - 6 dl de vinaigre blanc à l'estragon - 1 cuillère à café de muscade - 1 cuillère à café de gingembre - 2 pinc...
	Recette choux de bruxelles à la tomate Préparation : 10 mn- Cuisson : 40 mn - 300 g de choux de bruxelles (frais ou congelés) - 1 carotte - 2 tomates - 1 oignons - 1 échalote - 1 morceau de sucre ou 1 cuillère à café de miel - 20 cl d'eau ou 10 cl d'eau + 1...
	Recette pommes de terre à l'oignon Préparation : 10 min- Cuisson : 2 h - 4 grosses pommes de terre ovales - 2 oignons - sel, poivre - beurre salé ...
	Recette champignons de paris au vinaigre balsamique Préparation : 10 min- Cuisson : 15 à 20 min - 250 g de champignons de Paris frais - 1 grosse échalote - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 noisette de beurre - sel, poivre - 1...