vous êtes ici : Accueil > Recettes Cuisine > Recette accompagnement > Recette confit d'oignons ultra rapide

Recette confit d'oignons ultra rapide : accompagnement

recette de CONFIT D'OIGNONS ULTRA RAPIDE. accompagnement en 10 min. 1) Pelez les oignons et émincez-les très fin. 2) Dans une casserole, faites-les revenir dans l'huile d'olive à feu doux, jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ils ne doivent pas brunir !

Rechercher
Partager

Recette CONFIT D'OIGNONS ULTRA RAPIDE

Confit d'oignons ultra rapide


Type de recette : accompagnement
Quantité :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients :
6 oignons
un peu d' eau
30 g de sucre en poudre
4 cuillers à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillers à soupe d' huile d'olive

Préparation :

1) Pelez les oignons et émincez-les très fin.

2) Dans une casserole, faites-les revenir dans l'huile d'olive à feu doux, jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ils ne doivent pas brunir !

3) Ajoutez le sucre et le vinaigre balsamique. Mélangez.

4) Faites réduire sur feu moyen 15 minutes, sans laisser caraméliser. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.


A noter : vous pouvez remplacer le vinaigre balsamique par du vinaigre de vin vieux.


Tags : accompagnement, recette de cuisine,CONFIT D'OIGNONS ULTRA RAPIDE, 10 min,
MembreParticulier :
Ajouter votre recette
!

L'avis des internautes sur cette recette

CONFIT D'OIGNONS ULTRA RAPIDE
Note globale
4.4 Star Rating: Recommended
Nombre d’avis
9 avis

L'avis des internautes sur :

rikoulou29 le 17-06-2015
très bon rajouter 2 cuillère a soupe de vin blanc et une cuillère a café de miel

cozanne le 08-02-2013
Super bon
Je rajoute un tout petit tour de moulin à poivre...

walterdeuxmille le 07-12-2012
Parfait !

simonette45 le 19-05-2011
recette très facile et gouteuse

mortifère le 29-01-2011
tres bon

Votre avis
Déjà membre
Email :
Mot de passe : mot
Nouveau membre
Email :
pseudo :

Donnez une note :
Votre avis :

Verification ... Enregistrement ....
 
Vendredi 29 Mars 2024, Bonne fête aux Gladys, Gwladys, Moïra,

Gralon sur les réseaux sociaux

Statistiques
  • +2 millions de visites mensuelles
  • +160 000 sites inscrits
  • +300 000 membres