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Les moulins à huile des Alpes-Maritimes vous ouvrent leurs portesLes moulins à huile des Alpes-Maritimes vous ouvrent leurs portes
Si vous aimez les olives de Nice, la pâte d'olive et l'huile de notre région, ne manquez pas la Journée Portes Ouvertes des moulins à huile des Alpes-Maritimes ! Chaque année, le Syndicat Interprofessionnel de l'Olive de Nice, la Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes et les moulins et coopératives oléicoles du département se mobilisent pour faire découvrir au public ce savoir-faire local. Un rendez-vous placé sous le signe de la tradition et de la gourmandise !
Des produits emblématiques du département | Infos pratiques | 


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RECETTES

Entrée

la brick à l'oeuf et aux épinards : une recette facile


Variante de la traditionnelle brick à l'œuf, la brick à l'oeuf et aux épinards est une savoureuse spécialité, à servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et rapide.

Plat

le risotto à la saucisse : une recette savoureuse


Le risotto à la saucisse est un plat savoureux et convivial à base de riz de Camargue et de saucisse de Toulouse. Cette préparation, simple à réussir, demande un peu de temps.

Dessert

le minestrone de fruits : une recette facile


Facile à réaliser, le minestrone de fruits est le dessert idéal pour finir le repas sur une note légère et rafraîchissante. Nous vous proposons de découvrir cette recette très fruitée.

Mercredi 26 Novembre 2014, Bonne fête aux Conrad, Delphine, Kurt,
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