Articles Matériel de Cuisson catégorie Equipement Café, Hôtel et Restaurant

Tout savoir sur la bouilloire : La bouilloire est un ustensile de cuisine très pratique pour porter un liquide à ébullition. S’il est surtout employé pour préparer le thé et les tisanes, cet ustensile peut vous rendre bien d’autres services en cuisine.

Le grille-pain : histoire d'une invention : Trois quarts des foyers français utilisent quotidiennement un grille-pain. Nous vous proposons de découvrir l’histoire de cet appareil ménager qui fait flotter une délicieuse odeur de pain grillé dans nos cuisines.

Le wok : tout savoir sur cet ustensile : Ustensile traditionnel de la cuisine asiatique, le wok s’est aujourd’hui répandu dans le monde entier. Nous vous proposons de découvrir cet ustensile en vogue, qui permet de réaliser de multiples recettes en profitant d’une cuisson rapide et saine.

La cocotte-minute : histoire d'une invention : L'autocuiseur, aussi connu sous le nom commercial de cocotte-minute, a révolutionné le quotidien de la ménagère en inaugurant la cuisson vapeur, rapide et diététique. Voici l’histoire de cette invention dont les origines remontent au XVIIe siècle.

Four micro ondes : Le four à micro-ondes a révolutionné notre manière de cuisiner et de réchauffer les plats, en particulier depuis l’arrivée des produits surgelés. Nous avons décidé de vous dévoiler les secrets de son invention et de son fonctionnement.