Pour la Sainte-Barbe, semez du blé et des lentilles : C'est quand, la Sainte-Barbe ? Dans le calendrier chrétien, on célèbre Sainte Barbe le 4 décembre, au début de la période de l'Avent. Sainte Barbe, une jeune chrétienne qui vécut au XIVème siècle, est devenue la Sainte Patronne des artificiers, des artilleurs, des mineurs et des ...
lire Pour la Sainte-Barbe, semez du blé et des lentillesLe Noël niçois : présentation et traditions : ignaient le premier jour du mois. Dans le Comté de Nice, lou tèmp de Calèna, la période des festivités de Noël commence le 4 décembre, jour de la Sainte Barbe. Après un grand nettoyage des maisons, on sème ce jour-là le Blé de la sainte barbe ainsi que des lentilles. Ces graines germées, ...
lire Le Noël niçois : présentation et traditionsLes treize desserts : une tradition de Noël en Provence : pour trois repas : le réveillon, le repas du jour de Noël et le soir du 25 décembre. La tradition veut que l’on décore la table avec le Blé de la sainte barbe et une branche de Houx porte-bonheur et que l’on mette un couvert de plus que le nombre de convives : le couvert du pauvre. Quels sont ...
lire Les treize desserts : une tradition de Noël en ProvenceTags : Noël, blé, treize desserts, Provence, Niçois, lentilles, crèche, Comté de Nice, Provençal, niçoise, 24 décembre, fruits, coton, Noix, messe de minuit, 4 décembre, fécondité, Nougat, famille, réveillon de noël, crèche de Noël, apôtres, 25 décembre, tourte, fruits secs, huile, Gros, Bois, oranges, 13 desserts, houx, blette, Nativité, XVIIème siècle, Eau, dattes, Viande, solstice, raisins, calendes, viandes, Brioche, proverbe, raisins secs, cire, clémentines, gui, rites, noisettes, minimaliste,