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Liste articles sur chutney

  • Le chutney de figues : une recette facile
    Le chutney de figues : une recette facile

    Le chutney de figues : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer deux pots de chutney de figues : - 500 g de figues violettes - 2 oignons rouges - 1 cuiller à soupe d'huile d'olive - 1 cuiller à soupe de raisins secs ou de cranberries (facultatif) - 80 g de sucre roux - une pincée de can ...

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  • La mangue : un délicieux fruit tropical
    La mangue : un délicieux fruit tropical

    La mangue : un délicieux fruit tropical : au réfrigérateur (ce fruit supporte mal le froid). Comment la préparer ? Cuite, la mangue accompagne les viandes, les volailles et les poissons. Elle permet aussi de réaliser des chutney ou, en version sucrée, des sorbets et de savoureuses confitures. Crue, elle peut s’accommoder en sal ...

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  • Noël : et si vous optiez pour des cadeaux made in France ?
    Noël : et si vous optiez pour des cadeaux made in France ?

    Noël : et si vous optiez pour des cadeaux made in France ? : idées ne manquent pas, à tous les prix, pour faire plaisir à toute la famille. Les gourmands ne sont pas oubliés puisque la dernière rubrique du catalogue est consacrée à la gastronomie française ! Au menu : des assaisonnements (huile de noix, sel de Guérande et chutney), des friandises ...

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  • Fromage : 5 règles d'or pour composer un plateau de fromages
    Fromage : 5 règles d'or pour composer un plateau de fromages

    Fromage : 5 règles d'or pour composer un plateau de fromages : emple accompagner les fromages avec : • des noix et des fruits secs • des grains de raisin frais • des confitures (comme la confiture de cerises noires pour accompagner un fromage de brebis) • des chutney qui accompagnent bien les fromages à pâte molle. En ce qui con ...

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