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Liste articles sur chapon

  • Choisir une volaille pour Noël : conseils pratiques
    Choisir une volaille pour Noël : conseils pratiques

    Choisir une volaille pour Noël : conseils pratiques : pour les grandes occasions comme Thanksgiving aux Etats-Unis ou les fêtes de fin d’année chez nous. Pourtant, sa chair est moins fine que celle du chapon. Il s’agit de la deuxième plus grosse volaille après l’oie : elle peut peser jusqu’à 18kg ! Mais plus cette volaille est grosse et moins son ...

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  • Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher
    Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher

    Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher : ffit de servir ces entrées avec du pain grillé ou avec des blinis faits maison, bien plus économiques que les blinis du commerce. 3- Remplacer le chapon par une pintade. Pendant les fêtes de fin d'année, le chapon et la dinde sont les mets les plus traditionnels mais aussi les plus onéreux. La ...

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  • Noël en Autriche : les marchés et les traditions
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    Noël en Autriche : les marchés et les traditions : petits gâteaux de Noël. Le 25 et le 26 décembre, jours fériés en Autriche, on peut se reposer et déguster un déjeuner de Noël à base de Dinde ou de chapon. La Saint Sylvestre Si vous avez la chance de passer Noël en Autriche, n’hésitez pas à prolonger votre séjour jusqu’à la fin de ...

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