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Choisir une volaille pour Noël : conseils pratiques : pour les grandes occasions comme Thanksgiving aux Etats-Unis ou les fêtes de fin d’année chez nous. Pourtant, sa chair est moins fine que celle du chapon. Il s’agit de la deuxième plus grosse volaille après l’oie : elle peut peser jusqu’à 18kg ! Mais plus cette volaille est grosse et moins son ...
lire Choisir une volaille pour Noël : conseils pratiquesNoël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cher : ffit de servir ces entrées avec du pain grillé ou avec des blinis faits maison, bien plus économiques que les blinis du commerce. 3- Remplacer le chapon par une pintade. Pendant les fêtes de fin d'année, le chapon et la dinde sont les mets les plus traditionnels mais aussi les plus onéreux. La ...
lire Noël : 5 conseils pour composer un menu de fêtes pas cherNoël en Autriche : les marchés et les traditions : petits gâteaux de Noël. Le 25 et le 26 décembre, jours fériés en Autriche, on peut se reposer et déguster un déjeuner de Noël à base de Dinde ou de chapon. La Saint Sylvestre Si vous avez la chance de passer Noël en Autriche, n’hésitez pas à prolonger votre séjour jusqu’à la fin de ...
lire Noël en Autriche : les marchés et les traditionsTags : Noël, volaille, Autriche, foie gras, Cher, Avent, Prix, dinde, marchés de Noël, volailles, vienne, saumon fumé, Maison, oie, BASE, Saint-Nicolas, Dessert, bûche, Salzbourg, Budget, CREMANT, saumon, autrichiennes, Pavlova, Fêtes de fin d'année, enfant Jésus, champagne, Repas, hôtel de ville, pâte, Classique, Graz, Fête, Viande, fumee, terrine, Impasse, Poisson, mets, céréales, truite, blinis, bougies, vin effervescent, 6 décembre, Nouvel An, Beurre, Innsbruck, Charlotte, Savoureuse,