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  • Le litchi : un arbre fruitier tropical
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    Le litchi : un arbre fruitier tropical : ps de minuscules fleurs blanches suivies en été par des fruits ronds ou ovales. Sous sa peau rugueuse rosée à rouge à maturité, le fruit dissimule un arille blanc, translucide et juteux qui contient la graine. Seul l'arille est comestible, la graine brune et vernissée est toxique. Conseils de ...

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  • Le muscadier : l'arbre qui donne la noix de muscade
    Le muscadier : l'arbre qui donne la noix de muscade

    Le muscadier : l'arbre qui donne la noix de muscade : u bout de 8 ans. La noix de muscade que l'on râpe dans les préparations culinaires provient en fait du noyau du fruit. Ce noyau est entouré d'une arille (ou enveloppe) de couleur rouge, appelée macis. Copyright : Alexander Daniel A noter : le macis également utilisé comme épice a ...

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