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Les meilleurs articles de Recettes Cuisine dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation

  • Les crèmes à l'orange et aux graines de chia : une recette très facile
    Les crèmes à l'orange et aux graines de chia : une recette très facile
    ajouté le : 31/03/2023    Temps de lecture : 2'11

    Les crèmes à l'orange et aux graines de chia : une recette très facile : Les graines de chia sont réputées excellentes pour la santé car elles sont riches en fibres, en minéraux et en oméga 3. Si vous manquez d'inspiration pour les intégrer dans vos desserts, voici une recette très facile de crèmes à l'orange et aux graines de chia. Ces petites crèmes rapides à préparer permettent de concilier cuisine saine et gourmandise.

  • Le velouté de petits pois et de laitue : une recette printanière
    Le velouté de petits pois et de laitue : une recette printanière
    ajouté le : 29/03/2023    Temps de lecture : 2'22

    Le velouté de petits pois et de laitue : une recette printanière : Le retour des beaux jours vous donne envie d’alléger votre assiette ? Et si vous prépariez une bonne soupe toute verte pour célébrer l'arrivée du printemps ? Nous vous proposons de découvrir une recette facile et légère de velouté de petits pois et de laitue.

  • La pachade aux pruneaux : une recette auvergnate
    La pachade aux pruneaux : une recette auvergnate
    ajouté le : 24/03/2023    Temps de lecture : 1'50

    La pachade aux pruneaux : une recette auvergnate : Spécialité régionale typique d'Auvergne, la pachade est une sorte de grosse crêpe à partager. Généralement agrémentée de pommes ou de pruneaux, elle est facile et rapide à préparer car elle se cuit à la poêle. Nous vous proposons de découvrir une recette très simple de pachade aux pruneaux.

  • Les noix de Saint-Jacques sauce au citron : une recette très facile
    Les noix de Saint-Jacques sauce au citron : une recette très facile
    ajouté le : 22/03/2023    Temps de lecture : 2'13

    Les noix de Saint-Jacques sauce au citron : une recette très facile : Vous trouvez les noix de Saint-Jacques délicates à cuisiner ? La recette suivante devrait vous faire changer d’avis ! Pour agrémenter des petites noix Saint-Jacques sans corail, il est possible de préparer une sauce crémeuse au citron selon une méthode beaucoup plus facile que vous l'imaginez. Nous vous proposons de découvrir en images la recette des noix de Saint-Jacques à la sauce au citron.

  • Le sauté de dinde aux carottes : une recette printanière
    Le sauté de dinde aux carottes : une recette printanière
    ajouté le : 17/03/2023    Temps de lecture : 1'52

    Le sauté de dinde aux carottes : une recette printanière : Le sauté de dinde aux carottes est un plat printanier et léger, plutôt simple à préparer avec les ingrédients du placard. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile en images. Ce plat mijoté, à servir avec l'accompagnement de votre choix, fera l’unanimité auprès des petits et des grands.

  • Les biscuits en forme de trèfle : une recette pour la Saint-Patrick
    Les biscuits en forme de trèfle : une recette pour la Saint-Patrick
    ajouté le : 15/03/2023    Temps de lecture : 2'57

    Les biscuits en forme de trèfle : une recette pour la Saint-Patrick : Le trèfle est un symbole de l'Irlande particulièrement présent lors des festivités de la Saint-Patrick, la fête nationale célébrée le 17 mars. Pour fêter dignement cette occasion, nous vous proposons de découvrir une recette facile de biscuits en forme de trèfle.

  • La quiche rustique au potimarron et aux lardons : une recette très facile
    La quiche rustique au potimarron et aux lardons : une recette très facile
    ajouté le : 10/03/2023    Temps de lecture : 2'30

    La quiche rustique au potimarron et aux lardons : une recette très facile : Les tartes salées sont un bon moyen pour faire manger plus de légumes aux enfants, en camouflant les végétaux qu'ils n'aiment pas dans la garniture d’une quiche et en agrémentant le tout de lardons et de fromage râpé. Nous vous proposons de découvrir une recette très facile de quiche au potimarron et aux lardons.

  • Les gâteaux gallois aux raisins : une recette traditionnelle du Pays de Galles
    Les gâteaux gallois aux raisins : une recette traditionnelle du Pays de Galles
    ajouté le : 08/03/2023    Temps de lecture : 2'53

    Les gâteaux gallois aux raisins : une recette traditionnelle du Pays de Galles : Le 1er mars, à l'occasion de la fête nationale du Pays de Galles, les habitants ont coutume de préparer des Welsh cakes, des petits gâteaux qui se cuisent à la poêle. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces délicieux gâteaux gallois aux raisins secs.

  • Les gaufres sans lactose : une recette facile et légère
    Les gaufres sans lactose : une recette facile et légère
    ajouté le : 03/03/2023    Temps de lecture : 2'05

    Les gaufres sans lactose : une recette facile et légère : La gaufre est une spécialité incontournable pour le Mardi Gras... et tous les autres jours de l'année ! Pour régaler les personnes qui ne digèrent pas bien le lait, voici une recette de gaufres sans lactose aussi facile que gourmande.

  • Le colombo de dinde au lait de coco : une recette savoureuse
    Le colombo de dinde au lait de coco : une recette savoureuse
    ajouté le : 01/03/2023    Temps de lecture : 2'08

    Le colombo de dinde au lait de coco : une recette savoureuse : Avez-vous déjà utilisé le mélange d'épices appelé colombo ? Ce condiment, typique de la cuisine antillaise, est plus doux que le curry car il est majoritairement composé de cumin. Il vous permettra de mettre une touche d'exotisme dans vos menus en préparant par exemple un délicieux colombo de dinde au lait de coco. Voici les étapes de cette recette en images.

  • Le gâteau à l'orange et à la poudre d'amande : un dessert sans gluten
    Le gâteau à l'orange et à la poudre d'amande : un dessert sans gluten
    ajouté le : 24/02/2023    Temps de lecture : 2'21

    Le gâteau à l'orange et à la poudre d'amande : un dessert sans gluten : Les gâteaux sans gluten ont la réputation d'être plus denses que les gâteaux moelleux à base de farine de blé. Néanmoins, à condition d'avoir la bonne recette, il est possible de réaliser des desserts bluffants adaptés aux personnes intolérantes au gluten. Je vous propose de découvrir la recette d'un délicieux gâteau à l'orange et à la poudre d'amande.

  • Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile
    Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile
    ajouté le : 22/02/2023    Temps de lecture : 2'49

    Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile : L'œuf cocotte est une entrée qui a le double avantage d'être facile à réaliser et adaptable avec de nombreux ingrédients du placard. En automne, cette spécialité peut facilement être agrémentée avec des champignons. Je vous propose de découvrir la recette des œufs cocotte aux champignons et aux lardons.

  • Le gratin de pommes de terre aux champignons : une recette facile
    Le gratin de pommes de terre aux champignons : une recette facile
    ajouté le : 17/02/2023    Temps de lecture : 1'53

    Le gratin de pommes de terre aux champignons : une recette facile : Plus simple à préparer et plus original que le traditionnel gratin dauphinois, le gratin de pommes de terre aux champignons est un plat de saison délicieusement réconfortant. Nous vous proposons de découvrir les étapes de la recette en images.

  • Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval
    Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval
    ajouté le : 15/02/2023    Temps de lecture : 2'26

    Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval : Au mois de février, alors que le carnaval bat son plein à Nice, Venise ou Rio de Janeiro, c'est le moment de préparer des beignets, des gaufres mais aussi des crêpes ! Aujourd’hui, je vous propose de revisiter la très classique crêpe au sucre en version multicolore avec une recette de crêpes confettis. Voici les étapes de la préparation en images.

  • Le Mardi gras : origines et traditions
    Le Mardi gras : origines et traditions
    mis à jour le : 10/02/2023    Temps de lecture : 2'46

    Le Mardi gras : origines et traditions : Le Mardi gras est une fête du calendrier catholique, mais, dans la tradition populaire, c’est le jour où l'on mange les fameux "beignets de carnaval". Nous vous proposons d'en savoir plus sur les origines et les traditions de cette fête qui nous donne l’occasion de nous régaler au cœur de l'hiver.

  • Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin
    Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin
    ajouté le : 08/02/2023    Temps de lecture : 3'43

    Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin : Si vous cherchez une entrée végétarienne pour régaler votre Valentin(e), essayez notre salade agrémentée de palets de polenta et son joli visuel plein d'amour ! Les cœurs de polenta servis sur un lit de mâche sont aussi beaux que bons. Voici les étapes de la recette en images.

  • Le chocolat chaud au lait de coco : une recette vegan
    Le chocolat chaud au lait de coco : une recette vegan
    ajouté le : 03/02/2023    Temps de lecture : 2'19

    Le chocolat chaud au lait de coco : une recette vegan : Pour que les personnes véganes ou intolérantes au lactose ne soient pas privées du plaisir d'un bon chocolat chaud en hiver, il suffit de leur préparer cette boisson réconfortante avec du lait de coco. Le chocolat chaud au lait de coco est très facile à faire et d'une incroyable gourmandise. Nous vous proposons de découvrir cette recette en images.

  • La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile
    La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile
    ajouté le : 01/02/2023    Temps de lecture : 1'48

    La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile : L'endive fait partie des crudités incontournables de l'hiver. Si vous êtes lassé de marier les endives avec des noix de Grenoble et du fromage, essayez notre recette ci-dessous ! Nous vous proposons de préparer une salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé qui va mettre du soleil dans votre assiette.

  • Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande
    Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande
    ajouté le : 27/01/2023    Temps de lecture : 3'41

    Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande : À l'approche de la Chandeleur, pourquoi ne pas faire un gâteau de crêpes ? Ce gâteau amusant à préparer avec des enfants consiste tout simplement en un empilage de crêpes agrémentées de la garniture de votre choix. Voici la recette du gâteau de crêpes à la crème de marron.

  • Le sauté de dinde façon grand-mère : une recette facile
    Le sauté de dinde façon grand-mère : une recette facile
    ajouté le : 25/01/2023    Temps de lecture : 1'52

    Le sauté de dinde façon grand-mère : une recette facile : Si vous avez envie d'un bon plat mijoté aux saveurs d'antan, essayez cette recette de sauté de dinde façon grand-mère ! Ce mijoté de volaille, agrémenté de lardons et de champignons, est délicieux avec une purée de pommes de terre à l'ancienne.