Crevettes pakora Allo pakora : beignet de pomme de terre avec farine de pois Samosa keema : chaussons frits fourrés aux viandes
Les Plats
Poulet tikka massala : poulet blanc grillé avec sauce tikka traditionelle Agneau Sagwala : curry d'agneau aux épinards Gambas biryani : gambas marinées et riz cuit au four
Les desserts
Kheer : riz au lait avec amandes, pistaches, noix de coco, raisins secs Halwa : gâteau de semoule au coco Gulab Jamun : beignets au lait, poudre de fromage blanc cuit au sirop de sucre, garni avec de la noix de coco