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Liste articles sur Saint-Marcellin

  • Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage
    Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage

    Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage : 1- Son origine remonte au 15e siècle. Même si le nom de Saint-Marcellin n'a été utilisé de manière systématique dans le commerce qu'à partir du 19e siècle, les origines de ce petit fromage français sont bien plus anciennes. La première mention de ce fromage se trouve dans les livres de comptes ...

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  • Lyon : 5 choses à faire absolument
    Lyon : 5 choses à faire absolument

    Lyon : 5 choses à faire absolument : ues appelés "bouchons". Ces bistrots servent des spécialités de la région (grattons, saucisses, boudins, salade lyonnaise, quenelles de brochet et Saint-Marcellin…) avec un bon verre de vin et dans une ambiance inimitable. Dans les bouchons lyonnais la tradition culinaire est de rigueur, ...

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  • Fromages et santé : lequel choisir ?
    Fromages et santé : lequel choisir ?

    Fromages et santé : lequel choisir ? : tant, certains fromages sont naturellement plus légers que d'autres. Si vous deviez craquer pour l'un d'entre eux à la fin du repas, choisissez le Saint-Marcellin : il apporte 260 calories pour 100 g, soit 78 calories pour une portion normale de 30 g. Une publication partagée par Edouard ...

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