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    La Nouvelle-Orléans : une destination haute en couleurs : e quartier au coeur de La Nouvelle-orléans a résisté à tout, de la guerre de Sécession au passage de l'ouragan Katrina en 2005. Malgré son nom, le French Quarter doit plutôt son architecture aux Espagnols, qui occupèrent la ville de 1762 à 1800. Mais les créoles francophones ont très longtemps ...

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