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    La Nouvelle-Orléans : une destination haute en couleurs : Le berceau du jazz Toute l'année, à La Nouvelle-Orléans, les rues du quartier français ou Vieux Carré résonnent de jazz. C'est là que cette musique métissée, à la croisée de l'Afrique et de l'Europe, a vu le jour à la fin du XIXe siècle. Elle est née de la fusion des musiques des maîtres et ...

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