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![La cannelle]( "La cannelle")
La cannelle
La cannelle : Présentation La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier ou cannellier, un arbre ou arbrisseau, originaire des régions tropicales de l’Asie. Pour obtenir l’épice, on prélève l’écorce des branches ou des jeunes pousses et on la met à sécher après l’avoir dépouillée de son épiderme. ...
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![Le cannelier de Ceylan : l'arbre qui donne la cannelle]( "Le cannelier de Ceylan : l'arbre qui donne la cannelle")
Le cannelier de Ceylan : l'arbre qui donne la cannelle
Le cannelier de Ceylan : l'arbre qui donne la cannelle : Présentation de cet arbre Le cannelier de Ceylan ou Cinnamomum verum est un arbre de la famille des Lauracées, la même famille que le laurier sauce et l'avocatier. Cette espèce tropicale, qui peut atteindre 10 à 15 mètres de hauteur, présente des feuilles persistantes oblongues, lisses et d'un ...
Le cannelier de Ceylan : l'arbre qui donne la cannelle
Tags : cannelle, écorce, Arbre, Épice, bâtonnets, huile essentielle, famille, aromatique, Lauracées, Chine, cannelier de Ceylan, Cinnamomum verum, Sri Lanka, parfumerie, latin, Nord, épices, Espèce, fruits, Cuisine, Le cannelier de Ceylan, Chinois, Antiquité, roseau, tunisien, embaumement, pourpre, volaille, Aromathérapie, Asie, vermifugé, liqueurs, Sauce, masala, Égyptiens, pâtisserie, confiserie, baies, viandes, Cassia, arbrisseau, française, antiseptique, chocolat, laurier, Amérique, humidité, marocaine, poulet, chinoise,