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  • Dakhla au Maroc : 5 choses à faire sur place
    Dakhla au Maroc : 5 choses à faire sur place

    Dakhla au Maroc : 5 choses à faire sur place : r la beauté des paysages mais aussi de nombreux produits frais. Amateurs de saveurs iodées, allez déguster des huîtres à Talhamar, un restaurant d'ostréiculteurs à flanc de falaise. Profitez également de votre séjour pour découvrir les spécialités sahraouies, comme le Tichtar (un plat à base ...

    Dakhla au Maroc : 5 choses à faire sur place
  • Oualidia au Maroc : 5 choses incontournables à faire sur place
    Oualidia au Maroc : 5 choses incontournables à faire sur place

    Oualidia au Maroc : 5 choses incontournables à faire sur place : t aussi connu dans tout le royaume pour ses huîtres. Les Marocains viennent de tout le pays pour les déguster et se ravitailler chez les nombreux ostréiculteurs implantés sur les berges de la lagune. On y produit plus de 250 tonnes d’huîtres par an et, bien sûr, on en trouve partout sur ...

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  • Huîtres gratinées du Cap Ferret : la recette chic et locavore du Chef Clément Petit
    Huîtres gratinées du Cap Ferret : la recette chic et locavore du Chef Clément Petit

    Huîtres gratinées du Cap Ferret : la recette chic et locavore du Chef Clément Petit : spéciales gratinées à l’Entre-Deux-Mers. Une bouchée, et l’on devine la dune du Pilat au loin, les cabanes tchanquées, le va-et-vient des plateaux d’ostréiculteurs. (Fermez les yeux : vous y êtes déjà !). Quand on sait que la France produit près de 90 000 tonnes d’huîtres par an, dont plus de 10 % ...

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