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Liste articles sur foies gras

  • Le foie gras : un mets de fête
    Le foie gras : un mets de fête

    Le foie gras : un mets de fête : t de plaisir gustatif est essentiellement consommé pour les fêtes et plus d’un Français sur deux en achète au moins une fois par an. Les différents foies gras Le Foie gras est un produit commercialisé sous plusieurs formes dont les caractéristiques sont fixées par la législation. • Le Foie ...

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  • Le Salon Saveurs des plaisirs gourmands à Paris Expo
    Le Salon Saveurs des plaisirs gourmands à Paris Expo

    Le Salon Saveurs des plaisirs gourmands à Paris Expo : ement deux semaines de Noël, est l’occasion de découvrir toute une palette de nouvelles créations et de coffrets cadeaux concoctés pour les fêtes. Foies gras, saumon, Truffe et caviar, mais aussi chocolats et champagne seront mis à l’honneur pour vous inspirer des menus de fête et des cadeaux de ...

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  • Réveillon : comment bien choisir son foie gras ?
    Réveillon : comment bien choisir son foie gras ?

    Réveillon : comment bien choisir son foie gras ? : phique du produit à toutes les étapes de sa fabrication, c'est-à-dire l'élevage, l'abattage et la transformation du foie gras. Il existe aussi des foies gras Label Rouge, un label garantissant une qualité supérieure à celle des autres produits de même nature. En effet, les produits Label Rouge ...

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