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  • Le basilic : présentation et conseils de culture
    Le basilic : présentation et conseils de culture

    Le basilic : présentation et conseils de culture : Présentation Le basilic ou Ocimum basilicum est une plante annuelle de la famille des Lamiacées. Cette plante, originaire d’Inde, peut atteindre 20 à 60 cm de haut. Elle se cultive en pot ou au potager comme plante aromatique. Ses feuilles sont vert pâle à vert foncé, et parfois po ...

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  • Le brède mafane : une plante condimentaire exotique
    Le brède mafane : une plante condimentaire exotique

    Le brède mafane : une plante condimentaire exotique : n de Pará, est une plante herbacée de la famille des Asteracées. Son nom botanique est Acmella oleracea ou Spilanthes oleracea. Bien que cette plante condimentaire soit très courante dans la cuisine malgache et réunionnaise, elle serait originaire d'Amérique du Sud et plus précisément du ...

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  • La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ?
    La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ?

    La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ? : s durant l'hiver. Par la suite, cette plante pousse rapidement et ne nécessite pas d'entretien particulier. Le saviez-vous ? La moutarde est connue depuis le Moyen-Age comme plante potagère et condimentaire. C'est aussi une plante mellifère qui favorisera la pollinisation dans votre jar ...

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