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Faire de l'huile d'olive parfumée : mode d'emploi : Pour donner du goût à vos pizzas et vos salades, nous vous proposons de découvrir comment faire de l'huile d'olive parfumée. Faciles à réaliser avec des herbes aromatiques, des piments ou même de la truffe, ces huiles aromatisées constituent aussi une jolie idée de cadeau "fait maison". Voici la méthode à suivre pas à pas.
L'huile d'olive : l'or vert du terroir provençal : Ingrédient vedette de la cuisine méditerranéenne, l’huile d’olive est fabriquée selon un procédé qui a peu changé depuis l’Antiquité. Ce produit de terroir bénéficie de classements en AOC et fait l’objet de concours récompensant les meilleurs crus.
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