Restaurant Bellota-bellota® Saint Germain Paris

64, rue de Seine 75006 Paris

Restaurant Bellota-bellota® Saint Germain Paris Restaurant Bellota-bellota® Saint Germain Paris

Description de l'établissement

SIGNÉS BYZANCE - Idéalement situé rue de Seine, à deux pas du boulevard Saint-Germain, ce comptoir de vente et de dégustation vous accueille tous les jours de la semaine. Venez découvrir ce véritable temple de la gastronomie ibérique, où les meilleurs jambons Bellota-Bellota® et les produits historiques Byzance n'attendent que d'être dégustés !

LES CLASSIQUES

IBÉRIQUES - Il aura fallu de nombreuses visites en Espagne pour que les spécialistes de Bellota-Bellota® dénichent les meilleurs fournisseurs de la péninsule en charcuterie, fromages de brebis et produits de la mer (calamar de Cantabrie, ventrèche de thon blanc, poulpe, moules à l'escabèche).

LES INTEMPORELS - Saumon fumé Prestige à la russe, caviar ou encore foie gras... La mission principale des ambassadeurs Bellota-Bellota® est bien d'affoler vos papilles !

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant espagnol,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :
Service continu : de 10h à 19h30 (mardi, mercredi)de 10h à 22h30 (jeudi, vendredi et samedi)de 9h à 18h30 (le dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Tapas tous légumes - 12 EUR
Papillons de dos de saumon fumé Prestige - 13 EUR
Volcans pour soi : Jambon Bellota-Bellota® - 22 EUR

Les Plats

La grande Z'émotions (Pata Negra Bellota-Bellota®, Fayet Catalan, Chorizo doux, Manchego curado et semi-curado accompagné de membrillo) - 25 EUR
L'époustouflante pluma Bellota-Bellota® à la plancha accompagnée au choix de pimientos del Padron ou d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - 24 EUR
Filets de Matjès de l'Arctique, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive - 18 EUR

Les desserts

Variation de Manchego et sa gelée de membrillo - 8 EUR
La tarte caramel au beurre salé selon Aoki - 9.5 EUR
Café gourmand - 6.5 EUR

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