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  • Cédric Grolet : la nouvelle étoile de la pâtisserie française
    Cédric Grolet : la nouvelle étoile de la pâtisserie française

    Cédric Grolet : la nouvelle étoile de la pâtisserie française : Il est alors très vite repéré par les chefs Christophe Adam, Benoît Couvrand et Christophe Appert. Il est ensuite engagé en tant que sous-chef au Meurice le restaurant doublement étoilé d'Alain Ducasse. En 2012, à seulement 27 ans, il devient chef pâtissier dans ce célèbre palace parisien, ...

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  • L'hôtel Negresco à Nice reçoit le label EPV
    L'hôtel Negresco à Nice reçoit le label EPV

    L'hôtel Negresco à Nice reçoit le label EPV : rborent ce label dans des secteurs divers, mais seulement 5 hôtels en France ont été distingués par ce label dont l'Hôtel du Palais de Biarritz et le Meurice, le Bristol et le Plaza Athénée à Paris ! Pour le Negresco (hôtel 5 étoiles emblématique de la promenade des Anglais à Nice), l'excellence ...

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