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![La dune du Pyla : une curiosité géologique]( "La dune du Pyla : une curiosité géologique")
La dune du Pyla : une curiosité géologique
La dune du Pyla : une curiosité géologique : ffet du vent. Jusqu'au début du XXe siècle, la région du Pilat s'appelait "les Sabloneys", ce qui signifie littéralement les "sables nouveaux" en gascon. Le nom de Pilat, aujourd’hui modernisé en Pyla, a été utilisé à partir des années 1930. Il dérive du gascon "pilhar" signifiant "tas, ...
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![Le trou normand : une tradition festive]( "Le trou normand : une tradition festive")
Le trou normand : une tradition festive
Le trou normand : une tradition festive : on l’appelle généralement le "trou normand", cette pratique existe dans différentes régions de France qui ont leur propre version du trou. Le trou gascon par exemple remplace le calvados par du cognac et de l’armagnac. En Lorraine, on sert du sorbet à la mirabelle arrosé d’eau-de-vie de ...
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![Le cèpe : le champignon des gourmets]( "Le cèpe : le champignon des gourmets")
Le cèpe : le champignon des gourmets
Le cèpe : le champignon des gourmets : nt des autres bolets par leur chair très ferme, qui reste toujours blanche. Le cèpe que l’on surnomme "prince noir" ou "gros pied" tire son nom du gascon "cep" qui signifie "tronc". On le reconnaît à son chapeau charnu et rond et à son pied trapu. A noter : pour savoir si un bolet est ...
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![La Réole : une cité médiévale en Gironde]( "La Réole : une cité médiévale en Gironde")
La Réole : une cité médiévale en Gironde
La Réole : une cité médiévale en Gironde : om de la commune dérive d'ailleurs du mot latin regula, qui désigne la règle ecclésiastique de saint Benoît et qui a ensuite donné le nom La Rèula en gascon. De nos jours, le prieuré Saint-Pierre, qui surplombe la Garonne, abrite la mairie, les administrations et la bibliothèque municipale. ...
La Réole : une cité médiévale en Gironde
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