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Liste articles sur éditions Odile Jacob

  • Boris Cyrulnik

    Boris Cyrulnik : hie chronologique de ses ouvrages : - Sous le signe du lien, Hachette, 1989 - La naissance du sens, Hachette, 1991 - Les nourritures affectives, Éditions Odile Jacob, 1993 - De la parole comme d'une molécule, avec Émile Noël, Seuil, 1995 - L'ensorcellement du monde, Éditions Odile Jacob, ...

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  • Hervé This : un alchimiste en cuisine
    Hervé This : un alchimiste en cuisine

    Hervé This : un alchimiste en cuisine : ut notamment citer plusieurs ouvrages utiles pour mieux comprendre ce que nous mangeons : • La cuisine, c’est de l’amour, de l’art, de la technique, éditions Odile Jacob, 2006. • De la science aux fourneaux, éditions pour la science/Belin, 2007. • Alchimistes aux fourneaux, éditions Flammarion, ...

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  • Les maladies inflammatoires : nouveau mal du siècle ?
    Les maladies inflammatoires : nouveau mal du siècle ?

    Les maladies inflammatoires : nouveau mal du siècle ? : els particulièrement bénéfiques. Pour en savoir plus, vous pouvez lire le livre La Brioche tue plus que le cholestérol du Dr Edouard Pélissier aux éditions Odile Jacob. ...

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