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  • 10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue
    10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue

    10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue : s plus belles réussites. La saucisse est faite d'une combinaison de porc grossièrement haché, de sauge, de biscottes. Le mélange est farci dans des boyaux naturels de porc ou de mouton. La sauge apporte un goût de fraîcheur à la viande et parfume votre grillade. Certaines recettes modernes ...

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  • Willem Kolff : l'inventeur de la machine à dialyse
    Willem Kolff : l'inventeur de la machine à dialyse

    Willem Kolff : l'inventeur de la machine à dialyse : isé, un dispositif rotatif dans lequel le sang est fluidifié et filtré. Sa machine à dialyse ressemble à une lessiveuse avec un tambour et utilise du boyau de saucisse en guise de membrane pour épurer le sang. Il finance lui-même ses expériences et, à force de persévérance, le jeune médecin ...

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