Recette amuse-gueule gratuite Recettes de cuisine de amuse-gueules

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Sélection de recettes amuse-gueules gratuites, cherchez l'originalité ou bien les recettes traditionnelles de amuse-gueule

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	Recette petits croissants au saumon fumé ( toast apéritif ) Préparation : 15 min- Cuisson : 25 min - pâte feuilletée (1 rond) - tranches de saumon fumé ...
	Recette rouleau feuilleté au saumon Préparation : 5 min- Cuisson : 15 min - 1 pâte feuilleté - 200 g de saumon fumé en tranche - crème fraîche allégée ...
	Recette le friand au fromage Préparation : 20 min- Cuisson : 20 min - 2 rouleaux de pâte feuilletée (rond ou rectangulaire.Moi, j'ai fait mes friands avec de la pâte ronde mais cela n'a pas d'importance ! ;-) - des tranches de fromages à croque-monsieur (20 enviro...
	Recette verrines apéritives pomme canard porto Préparation : 30 min + 2h de repos- Cuisson : 2 min - 1 pomme - 1 plaque de magret de canard séché en tranches - 1/2 cube de bouillon de volaille - 10 cl de porto - le jus d'1 citron - 1 feuille de gélatine ...
	Recette toasts au saumon fumé Préparation : 15 mn- Cuisson : 20 mn - 16 grandes tranches de pain de mie - saumon fumeé en tranches - crême fraîche - gruyère râpé - aneth en poudre ...
	Recette toasts briochés aux crevettes sauce cocktail Préparation : 15 min- Cuisson : - 200 g de crevettes roses - 200 g de chair de crabe (ou surimi) - ketchup - mayonnaise - cognac ou whisky - brioche - poivre - paprika - ciboulette - jus de citron ...
	Recette verrine saumon fumé et rillettes de saumon Préparation : 15 min - 2 petites boîtes de rillettes de saumon - 2 pot fromage frais - 8 brins de ciboulette - 4 petites tranches de saumon fumé ...
	Recette mousse de foie de volaille (micro-ondes) Préparation : 5 mn- Cuisson : 6 mn - 500 g de foies de volailles - 125 g de beurre - 1 verre de Porto - sel, poivre ...
	Recette bouchées apéritif aux escargots Préparation : 10 mn- Cuisson : aucun - 24 gros escargots préparés - 250 g de Roquefort - 100 g de beurre ...
	Recette rillettes de maquereaux à la moutarde express Préparation : 5 min - 1 boîte de maquereaux à la moutarde ...
	Recette cervelas à l'alsacienne Préparation : 10 min- Cuisson : 10 min - 4 saucisses Cervelas (knack à défaut) - 100 g de gruyère - 4 tranches de lard fumé - poivre ...
	Recette crudités et tartines grillés à l'anchoïade Préparation : 20 min- Cuisson : 5 min - 8 anchois au sel - 2 gousses d'ail - 7 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu - 1 cuillère à café de jus de citron - 4 petits pains au lait ou 4 grandes ta...
	Recette gougères au fromage Préparation : 20 min- Cuisson : 25 min - 4 oeufs + 1 jaune (pas obligé) - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine tamisée - 80 g de beurre + 15 g pour la plaque - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel, poivre ...
	Recette sauce légumes apéro Préparation : 3 min - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de ketchup - 1/2 bouchon de whisky - sel, poivre ...
	Recette tortillas chips gratinées Préparation : 10 min- Cuisson : 5 min - 1 paquet de tortillas chips - 1 sachet moyen de mélange de fromages râpés (ou du Cheddar uniquement) ...
	Recette verrines de foie gras, roquefort et poires Préparation : 10 min- Cuisson : Aucune - 1 tranche de foie gras (environ 40 g) - 1 petit pot de compote de poires - roquefort ou assimilé (Saint-Agur...) - crème fraîche épaisse - poivre du moulin - persil ...
	Recette tomates cerises aux 4 surprises Préparation : 20 mn- Cuisson : - 24 tomates cerises - farce au fromage : roquefort et crème fraîche - farce aux fines herbes : fromage frais, ciboulette (ou Tartare) - farce au poisson: 2 tranches de saumon ou de truite fu...
	Recette châtaignes au four Préparation : 5 mn- Cuisson : 20 mn - 300 g de châtaignes ...
	Recette confiture d'oignons Préparation : 5 mn- Cuisson : 40 mn - 500 g d'oignons émincés surgelés - 150 g de beurre - 3 grosses cuillères à soupe de miel liquide - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre ...
	Recette verrines avocat tarama crevettes crackers Préparation : 20 min - 2 avocats mûrs - 1 petit pot de tarama (variantes tarama saumon ou crabe) - 1 citron - 50 g de crevettes decortiquées - 10 crackers (type TUC) - sel, poivre ...