Informations Cauchemar en cuisine
synopsis : À Bléré, en Indre-et-Loire, Sylvie et sa fille Amandine ont sollicité l'aide du chef Philippe Etchebest pour sauver leur crêperie. Après avoir travaillé comme serveuse pendant longtemps, Sylvie a acquis cette crêperie il y a deux ans. Son but était d'avoir son propre commerce et de fournir un emploi à sa fille qui travaille actuellement en salle avec elle. Cependant, la situation du restaurant est critique depuis des mois : le chiffre d'affaires diminue et les clients désertent l'établissement. Faute de moyens pour embaucher un cuisinier, Sylvie, sans formation culinaire, s'est retrouvée à assumer le rôle de chef, ce qui a réservé bien des surprises à Philippe Etchebest.