Cauchemar en cuisine Téléréalité télévision

Cauchemar en cuisine

Cauchemar en cuisine

Jeudi 02 Mai 2024 : 00h25 - 02h15 sur m6

Bléré

Genre : Téléréalité

Durée : 1h50min

Informations Cauchemar en cuisine

synopsis : À Bléré, en Indre-et-Loire, Sylvie et sa fille Amandine ont sollicité l'aide du chef Philippe Etchebest pour sauver leur crêperie. Après avoir travaillé comme serveuse pendant longtemps, Sylvie a acquis cette crêperie il y a deux ans. Son but était d'avoir son propre commerce et de fournir un emploi à sa fille qui travaille actuellement en salle avec elle. Cependant, la situation du restaurant est critique depuis des mois : le chiffre d'affaires diminue et les clients désertent l'établissement. Faute de moyens pour embaucher un cuisinier, Sylvie, sans formation culinaire, s'est retrouvée à assumer le rôle de chef, ce qui a réservé bien des surprises à Philippe Etchebest.

  • Cauchemar en cuisine

    Philippe Etchebest se rend dans le Nord, à Somain, pour aider Emmanuelle, qui a repris un restaurant il y a 4 ans avec l'aide de son mari Benoit. Malgré une apparence prometteuse avec des produits frais et une cuisine propre, la situation est difficile car le restaurant ne rencontre pas le succès escompté. Emmanuelle, épaulée par son employée Kelly, se sent dépassée. Philippe Etchebest est surpris de passer un bon moment au déjeuner, mais découvre que la réalité derrière cette façade idyllique est moins réjouissante.

    Jeudi 02 Mai 2024 à 21h00
  • Cauchemar en cuisine

    Philippe Etchebest se déplace à Bertholène, une petite commune près de Rodez, dans l'Aveyron, pour aider Marie, cheffe de cuisine, et son fils Emmanuel, qui gère le seul restaurant du village depuis six ans. Malgré un bon départ, l'établissement souffre d'une baisse de fréquentation, mettant en péril sa survie. En arrivant sur place, le chef est choqué par l'état déplorable des lieux : présence d'une souris morte à l'entrée, toilettes vétustes, salle en mauvais état. De plus, une découverte inattendue qu'il fera peu après son arrivée pourrait avoir des conséquences graves sur l'avenir du restaurant.

    Jeudi 02 Mai 2024 à 22h50
  • Cauchemar en cuisine

    Philippe Etchebest s'est rendu à Tarbes, une commune du Sud-Ouest de la France, pour aider Christian, le responsable d'un restaurant en difficulté. Depuis 25 ans, Christian gère l'établissement avec sa femme Joëlle et son neveu Christophe, mais malgré leur travail acharné et leurs sacrifices, l'affaire ne décolle pas. Les clients se font rares et la situation financière est critique, au point que Christian n'arrive plus à rémunérer son neveu depuis 5 mois. En analysant la situation, Philippe Etchebest remarque que de mauvaises habitudes se sont installées au fil du temps. Reste à savoir si Christian sera prêt à changer sa façon de travailler.

    Vendredi 03 Mai 2024 à 00h40
  • Cauchemar en cuisine

    Philippe Etchebest a fait une visite surprise dans un restaurant en Bretagne, dirigé par Jean-François, qui est en reconversion après avoir travaillé sur les routes. Malgré les difficultés rencontrées par Jean-François, le restaurant était plein à l'arrivée du chef. Il a été impressionné par "Darling", la femme de Jean-François, qui gère l'équipe avec professionnalisme. Au départ, Philippe Etchebest a apprécié le repas et s'est demandé pourquoi on avait besoin de son aide. Cependant, la situation a rapidement évolué et le chef a découvert la véritable raison de sa venue.

    Vendredi 03 Mai 2024 à 22h55
  • Cauchemar en cuisine

    Philippe Etchebest est contacté par Béatrice, qui gère un restaurant avec son compagnon Patrice à Notre-Dame-de-Vaulx, en Isère. Le restaurant, situé dans un charmant village de montagne, rencontre des difficultés et risque de fermer. En arrivant sur place, Etchebest découvre un établissement au thème surprenant dédié aux motos et à Johnny Hallyday, avec une carte peu attrayante et une cuisine en mauvais état. Il se retrouve face à un couple perdu qui ne sait plus comment réagir. Pour les aider, il fait appel à l'aide des clients et à Mallory Gabsy, un ancien candidat de Top Chef.

    Samedi 04 Mai 2024 à 00h45