Restaurant Moulin De Cierzac Cierzac

Name: Restaurant Moulin De Cierzac Cierzac
Address: Route de Cognac, Cierzac, 17520, FR

Route de Cognac 17520 Cierzac

A partir de 60 €

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Description de l'établissement

Le Moulin de Cierzac en plein coeur des Charentes, offre un petit côté rétro et est devenu avec le temps une étape gourmande incontournable. Des plats devenus mythiques comme le carpaccio de foie de canard, les noix de Saint-Jacques au citron ou bien encore le gingembre confit et piment d'Espelette vous proposeront de nouvelles saveurs... et de nouveaux goûts.

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Accès handicapé, Terrasse

Informations utiles

Prix à partir de :: 60 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner: de 12h à 13h45 (sauf lundi et mardi)Dîner: de 19h30 à 20h45 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant :: 2 semaines de mi-novembre à début décembre
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Chèques, Mastercard
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Tartare de saumon mariné au citron vert et crevettes roses - 16 EUR
Cake au jambon de Bayonne, tomates séchées, piquillo et marsala - 15 EUR
Escalopines de foie gras poêlées au chutney de mangue maison - 28 EUR

Les Plats

Assiette du pêcheur au coulis de crustacés maison - 28 EUR
Noix de Saint-Jacques rôties au citron et gingembre confit - 32 EUR
Ris de veau braisés au coulis de pineau rouge des Charentes - 34 EUR