Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Lotte à la coriandre, purée de fèves au jambon, émulsion de langoustines - 22€ Moelleux de chèvre chaud, rosace de tomates en vinaigrette, sorbet provençal - 16€ Poêlée de langoustines, pointes d'asperges vertes, huile de vanille - 24€
Les Plats
Aiguillette de Saint-Pierre aux épices, embeurré d'asperges vertes, jeunes pousses - 25€ Sauté d'encornets au piment d'Espelette, risotto vert, jus aux anchois - 19€ Râble de lapin aux noisettes, concassé d'artichaut et olive, sauce foie gras - 19€
Les desserts
Soufflé chaud à la violette de Toulouse (2 pers.) - 8€ Tonneau au chocolat et pomme-gigembre, sauce citron, glace expresso - 8€ Bonbon choco-carambar, caramel aux épices, glace au lait fermier - 8€