Quiz : Quel poisson est apprécié pour son absence d'arêtes ?
©Audrey Vautherot
Consulter l'article : La blanquette de lotte au lait de coco : une recette de fête
Quel poisson est apprécié pour son absence d'arêtes ?
Quiz Quel poisson est apprécié pour son absence d'arêtes ?, catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation, voir l'article La blanquette de lotte au lait de coco : une recette de fête
©Audrey Vautherot
Consulter l'article : La blanquette de lotte au lait de coco : une recette de fête
-
![Qu'est-ce que les bredele dans la cuisine alsacienne ?]( "Qu'est-ce que les bredele dans la cuisine alsacienne ?")
Qu'est-ce que les bredele dans la cuisine alsacienne ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 5
Nombre de bonnes réponses : 5
-
![Quel fruit parfume les liqueurs de Grand Marnier et de Cointreau ?]( "Quel fruit parfume les liqueurs de Grand Marnier et de Cointreau ?")
Quel fruit parfume les liqueurs de Grand Marnier et de Cointreau ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 7
Nombre de bonnes réponses : 3
-
![Quel aliment est déconseillé aux femmes enceintes ?]( "Quel aliment est déconseillé aux femmes enceintes ?")
Quel aliment est déconseillé aux femmes enceintes ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 7
Nombre de bonnes réponses : 5
-
![Après cuisson, quelle astuce permet de rendre le rôti de porc plus tendre ?]( "Après cuisson, quelle astuce permet de rendre le rôti de porc plus tendre ?")
Après cuisson, quelle astuce permet de rendre le rôti de porc plus tendre ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 7
Nombre de bonnes réponses : 2
-
![Dans l'émission de Tous en cuisine, avec quelle épice Cyril Lignac a-t-il assaisonné son velouté de mâche ?]( "Dans l'émission de Tous en cuisine, avec quelle épice Cyril Lignac a-t-il assaisonné son velouté de mâche ?")
Dans l'émission de Tous en cuisine, avec quelle épice Cyril Lignac a-t-il assaisonné son velouté de mâche ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 2
Nombre de bonnes réponses : 1
-
![Comment appelle-t-on le geste consistant à faire des incisions sur le bord d'une galette des rois ?]( "Comment appelle-t-on le geste consistant à faire des incisions sur le bord d'une galette des rois ?")
Comment appelle-t-on le geste consistant à faire des incisions sur le bord d'une galette des rois ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 5
Nombre de bonnes réponses : 2
-
![Dans le dessert malaisien appelé cendol, quelle est la couleur des vermicelles de riz ?]( "Dans le dessert malaisien appelé cendol, quelle est la couleur des vermicelles de riz ?")
Dans le dessert malaisien appelé cendol, quelle est la couleur des vermicelles de riz ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 6
Nombre de bonnes réponses : 1
-
![Quel croisement a donné naissance au pomelo ?]( "Quel croisement a donné naissance au pomelo ?")
Quel croisement a donné naissance au pomelo ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 9
Nombre de bonnes réponses : 4
-
![Quelle est la date de la Chandeleur ?]( "Quelle est la date de la Chandeleur ?")
Quelle est la date de la Chandeleur ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 7
Nombre de bonnes réponses : 3
-
![Quel fruit permet de contrebalancer la douceur de la crème de marron ?]( "Quel fruit permet de contrebalancer la douceur de la crème de marron ?")
Quel fruit permet de contrebalancer la douceur de la crème de marron ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 4
Nombre de bonnes réponses : 2
-
![Comment appelle-t-on le geste consistant à peler un agrume afin d'obtenir uniquement des morceaux de pulpe ?]( "Comment appelle-t-on le geste consistant à peler un agrume afin d'obtenir uniquement des morceaux de pulpe ?")
Comment appelle-t-on le geste consistant à peler un agrume afin d'obtenir uniquement des morceaux de pulpe ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 4
Nombre de bonnes réponses : 1
-
![Quel lait ne peut pas être consommé par les personnes véganes ?]( "Quel lait ne peut pas être consommé par les personnes véganes ?")
Quel lait ne peut pas être consommé par les personnes véganes ?
Gastronomie et Alimentation / Alimentation
Nombre de Réponses : 2
Nombre de bonnes réponses : 2
