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  • La menthe : des variétés aux saveurs étonnantes
    La menthe : des variétés aux saveurs étonnantes

    La menthe : des variétés aux saveurs étonnantes : Des menthes pour tous les goûts Dans la grande famille des menthes (correspondant au genre botanique Mentha), on connaît surtout : - la menthe verte ou menthe douce (Mentha spicata) - la menthe poivrée plus piquante car plus riche en menthol (Mentha piperita). Certaines variétés ont un go ...

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  • La menthe
    La menthe

    La menthe : Minthé était une nymphe que Perséphone métamorphosa en cette plante. Les différentes espèces de menthe Voici quelques variétés intéressantes parmi les diverses espèces de menthes. La menthe douce ou menthe verte (Mentha spicata) est celle que l’on utilise pour préparer le Thé à la ...

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