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Pez, le bonbon de collection : s Pez n’étaient pas dotés d’une tête de personnage. Il faut attendre 1955, date où ce produit partit à la conquête du marché américain, pour que le confiseur décide de faire de cet objet un véritable jouet afin de séduire les enfants. Un objet de collection Depuis que les distributeurs Pez sont ...
lire Pez, le bonbon de collectionL'appertisation : présentation et avantages : ultérieure. Histoire Le mot "appertisation" vient du nom de l’inventeur de ce procédé. Les conserves ont en effet été inventées vers 1790 par le confiseur français Nicolas Appert (1749-1841). Pour stériliser les aliments, il utilisait des récipients en verre étanches, ressemblant à des ...
lire L'appertisation : présentation et avantagesEntre Mes Chocolats : royaume de la gourmandise : Une boutique atelier Patrice Arbona est le faiseur de rêve de la ville de Vence. Il tient au 12 avenue Marcellin Maurel, une boutique atelier. Dans son magasin, il prépare ses petites douceurs directement devant les clients, dévoilant les secrets de leur fabrication. Chocolat, pâtes de fruits, ...
lire Entre Mes Chocolats : royaume de la gourmandiseTags : appertisation, chocolat, bonbon, chocolatier, confiseries, Nicolas Appert, chocolats, pâtes, Nougat, légumes, chaleur, nougats, stériliser, bonbons, Vence, Gourmandise, verre, amande, oméga 3, chocolat noir, conserves, publicité, Angleterre, gourmands, Popeye, Viande, dollars, Autrichien, hermétiques, bouteilles, ingénieur, microbes, Marcellin, Univers, boites de conserve, or, micro-organismes, mentholé, 1810, Paradis, américain, chronomètre, simpsons, maquereaux, 2007, 1749, 1947, pasteur, avenue, Sissi,