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![Les cabanes à sucre : Quand convivialité et dégustation ne font qu’un]( "Les cabanes à sucre : Quand convivialité et dégustation ne font qu’un")
Les cabanes à sucre : Quand convivialité et dégustation ne font qu’un
Les cabanes à sucre : Quand convivialité et dégustation ne font qu’un : Cabanes à sucre : Kesako ? Vous l’aurez compris, ce n’est pas des morceaux de sucre que l’on entasse dans ces vieilles cabanes en bois. La cabane à sucre ou sucrerie est l’endroit où est stockée la sève d’érable récoltée au printemps, après les rudes hivers canadiens. La sucrière sert aussi de ...
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![Le sirop d'érable : origine et fabrication]( "Le sirop d'érable : origine et fabrication")
Le sirop d'érable : origine et fabrication
Le sirop d'érable : origine et fabrication : permis d'améliorer la production. Le sucre d'érable devient alors un produit très apprécié par les habitants de la Nouvelle-France. Les premières Cabanes à sucre en planches ont été construites vers 1868. C’est aussi à cette époque que l’on organise les premières parties de ...
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