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Recette sauce au vin blanc : sauce

recette de SAUCE AU VIN BLANC. sauce pour 2 personnes en 5 mn. Faire fondre le beurre à feu vif dans une poêle à fond épais. Y faire revenir l\'échalote environ 2 minutes. Ajouter le vin blanc et faire réduire au tiers, puis ajouter la crème en remuant.

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Recette SAUCE AU VIN BLANC

Sauce au vin blanc


Type de recette : sauce
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients :
500 ml de vin blanc très sec
2 échalotes grises
200 ml de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de beurre

Préparation :


Faire fondre le beurre à feu vif dans une poêle à fond épais.
Y faire revenir l'échalote environ 2 minutes.
Ajouter le vin blanc et faire réduire au tiers, puis ajouter la crème en remuant.

Tags : sauce, recette de cuisine,SAUCE AU VIN BLANC, 5 mn, Beurre, Café, Crème fraîche, Echalotes,
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