Le chardon bleu : une fleur originale

Le chardon bleu ou Echinops ritro est une plante décorative et facile à cultiver. Sa floraison à la forme originale et à la belle couleur bleue s’épanouit tout au long de l'été. On l'utilise aussi beaucoup pour faire des bouquets secs.

Sommaire

• Présentation du chardon bleu
• Conseils de culture
• Quelques variétés de chardon bleu

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Présentation du chardon bleu

Le chardon bleu ou azurite (Echinops ritro) est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées.
Assez courante en Europe méridionale et sur le pourtour méditerranéen, cette plante vivace de taille moyenne apprécie le sol calcaire de la garrigue.

Elle fleurit de juillet à septembre et produit de nombreuses inflorescences en forme de boule piquante, de couleur bleu-violet.

A noter : il ne faut pas confondre ce chardon avec le chardon bleu des Alpes (Eryngium alpinum) de la famille des ombellifères.

Conseils de culture

Le chardon bleu se plante en octobre ou avril pour une floraison de juillet à septembre.
Il apprécie une exposition au soleil ou à mi-ombre et un sol ordinaire, bien drainé, neutre à calcaire.

Cette plante vivace est rustique et se cultive sans grande difficulté.
Vous pouvez la multiplier par division de la touffe en mars.

Coupez régulièrement les fleurs fanées puis taillez les tiges après les premières gelées.
Attention : l'Echinops peut devenir envahissant si vous ne coupez pas les fleurs fanées.

Quelques variétés de chardon bleu

Il existe plusieurs variétés de chardon bleu intéressantes pour leur aspect décoratif dans votre jardin ou dans des bouquets secs.

• Echinops ritro (1 m) est la variété la plus courante
• Echinops ritro 'Veitch's blue' (80cm) offre des fleurs d’un bleu soutenu
• Echinops sphaerocephalus (1,50 m) offre des fleurs gris-bleu
• Echinops sphaerocephalus 'Niveus' (1,50 m) offre des fleurs gris-blanc.

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