Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Les suggestions du chef
Les entrées
Cassolette de pétoncles au beurre parfumé noisettes et pignons de pin Fines tranches de saumon mariné à la suédoise, émulsion aux herbes Salade de magret de canard fumé et sa vinaigrette à l'ancienne
Les Plats
Brochette de lotte à la plancha et sa garniture provençale Parmentier de confit de canard, figue gonflée au Muscat et jus de canard aux figues Fondant de veau en cuisson lente, jus crémé et caramel balsamique au parfum de truffe
Les desserts
Charlotte aux poires et morceaux de poire parfumés à la Williamine et chocolat chaud Fondant au chocolat et son espuma au parfum de barbe à papa Soufflé glacé au Grand-Marnier et sa crème fouettée au parfum de mandarine