Restaurant Soirée 100% Local - The Westin Paris - Vendôme Paris
3, rue de Castiglione 75001 Paris
Description de l'établissement
Compte tenu du caractère exceptionnel de cette soirée, un prépaiement est demandé pour confirmer votre réservation. Les convives seront regroupés par tables de 8 ou 10 personnes afin d’échanger, avec les Chefs et les producteurs, sur le concept du « 100%
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Services
- Voiturier, Accès handicapé
Informations utiles
- Prix menu Midi :
- 50.00 euros
- Prix menu Soir :
- 75.00 euros
- Horaire d'ouverture :
- Mercredi 20 octobre 2010 à 19h30
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, American Express
Les suggestions du chef
Les entrées
Saumon fontaine surprise, caramel aux pommes de Dieppe, par Philippe MOULIN, Chef Executif du Sheraton Paris Airport HotelSaint-Jacques de Dieppe snackées, potiron du potager du Roy à l’huile de cameline, par Gilles GRASTEAU, Chef Executif du Westin Paris - Vendôme
Les Plats
Mousseline d’omble Chevalier des puits tournés, fondue poireaux et bisque d’écrevisse, par Jean-Luc REYMOND, Chef Executif du Meridien MontparnasseFilet de bœuf poêlé, cannelloni de légumes, sauce au vin d’Orléans, par Eric BRUJAN, Chef du restaurant l'Orenoc du Méridien Etoile
Les desserts
Du verger au potager, glace laitier à la fleur de thym, par Benoist RAMBAUD, Chef Executif du Prince de Galles½ bouteille de vin par personne, eau minérale, café
Parkings proches : Parkings Paris
- Parking Immeuble 223 RUE SAINT HONORÉ (Couvert), 223 Rue Saint Honoré, 75001 Paris : 145 mètres
- Parking Vendome, 28 Place Vendôme, 75001 PARIS : 259 mètres
- Parking Marché Saint-Honoré, 39 place du Marché Saint-Honoré, 75001 PARIS : 307 mètres
- Parking Pyramides, 15 rue des pyramides, 75001 PARIS : 445 mètres
- Parking Olympia, rue de Caumartin, 75009 PARIS : 517 mètres
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