Déjeuner : de 12h à 15h (sauf dimanche et lundi) Dîner : de 19h30 à 23h (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant :
en août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro République (M3-M5-M8-M9-M11)
Les suggestions du chef
Les entrées
Marinade de maquereau, coulis de Tofu à la betterave, papaye - 10 EUR Tempura de crevettes aux épices, en salade - 14 EUR Escalope de Foie Gras poêlée sur riz de sushi sauce Teriyaki - 13 EUR
Les Plats
Filet de Dorade façon Shioyaki, sur lit d'aubergine fondante au miso - 22 EUR Feuilleté de fricassée de Lotte à l'orange et koniyaku - 24 EUR Cuisse de poulet fermier mariné au gingembre et saké, rizotto shinjunmaï - 20 EUR
Les desserts
Inari au riz au lait, brunoise de fruits exotiques et sorbet mangue - 8 EUR Yuzu cheese cake au thé vert, et Azuki - 9 EUR Farandole de glaces et sorbets et/ou Mochi glacés - 9 EUR