Restaurant Latinogourmand Paris
117, rue de la Glacière 75013 Paris
Description de l'établissement
SPOT EXOTIQUE - Au Latino Gourmand, l'expérience gastronomique est haute en couleurs. Samuel Cooper et sa chaleureuse équipe vous initient aux délices de la cuisine péruvienne, subtil mariage des cultures inca, espagnole et africaine qui l'ont inspirée. Anecdotes croustillantes également au programme !
TERROIR PÉRUVIEN - Que vous optiez pour des « choritos a la chalaca » - six
moules en coquille avec légumes et marinées au citron vert, un « estofado de pato » - un ragoût de cuisse de canard et sauce à la coriandre ou encore la « jalea » - une friture de poissons, fruits de mer et manioc... votre palais risque d'être dépaysé comme il se doit !
RECETTE CULTE - Quoiqu'il arrive, ne partez pas sans vous essayer au plat national, aka le ceviche de poisson : de fines lames de poisson mariné au citron vert, avec épis de maïs, patate douce et maïs grillé. Incontournable !
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant italien,
Informations utiles
- Horaire d'ouverture :
- Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Empanada, chausson cuit au four à la viande de boeuf - 6 EURChoritos à la chalaca, six moules en coquille au légumes marinées - 7 EUR
Ceviche, lames de poisson mariné au citron vert avec mais, patate douce - 13 EUR
Les Plats
Aji de gallina, émince de blanc de poulet, sauce fromage doux, pomme de terre - 13 EURCarapulcra, pommes de terres cristallisées, desséchées, torréfiées au porc - 14 EUR
Lomo saltado, fines lames de boeuf sauté aux petits oignons, tomates, frites - 16 EUR
Les desserts
Budin, pain perdu à la manière péruvienne - 3.5 EURCrema volteada, entre crème brûlé et flan - 4.5 EUR
Alfajores, biscuits de farine de maÏs à la confiture de lait - 5 EUR
Parkings proches : Parkings Paris
- Parking Hôpital Sainte Anne, 100 Rue de la Santé, 75014 PARIS : 53 mètres
- Parking Wurtz, 10 rue Wurtz, 75013 PARIS : 207 mètres
- Parking Immeuble RUE DE L'AMIRAL MOUCHEZ (Couvert), 27 rue de l'Amiral Mouchez, 75013 Paris : 296 mètres
- Grand Garage Parking Moulin des Prés, 62 rue du Moulin des Prés, 75013 PARIS : 835 mètres
- Parking Immeuble 5 RUE HENRI MICHAUX (Couvert), 5 rue henri Michaux, 75013 Paris : 891 mètres
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