Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf samedi et dimanche)
Fermeture du restaurant :
3 semaines en août et 1 semaine à Noel
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro Mirabeau (M10)
Les suggestions du chef
Les entrées
Pâté en croûte maison au canard et foie gras français - 15 EUR Flan d'asperges vertes du Domaine de Roques-Hautes, crème mousseuse au parmesan - 13 EUR Tartare de saumon gravlax maison, sorbet maison à la betterave rouge - 15 EUR
Les Plats
Jambon fermier braisé longuement au foin, pomme purée - 17 EUR Risotto Arborio, gambas rôties au tandoori, asperges vertes et jus mousseux - 27 EUR Quasi de veau rôti, jus à l'ail des ours de la Meuse pommes de terre de Noirmoutier - 27 EUR
Les desserts
Soufflé chaud caramel au beurre salé maison - 12 EUR Paris-Brest cuit à la minute, sauce caramel à la cazette - 14 EUR Mille feuilles à la crème légère à l'Overaged Malt Whisky de Michel Couvreur et à la vanille - 14 EUR