Restaurant Le Château D'orfeuillette Albaret-sainte-marie est un restaurant de Albaret-Sainte-Marie avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Déjeuner : de 12h à 13h30 (uniquement dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie gras de canard tranché épais à la plancha, voile de truffe, champignons, lait de cèpes, râpée de truffe d'été - 23 EUR Langoustines, De Bretagne en chaud et froid, gaspacho de petit pois à la verveine - 25 EUR
Les Plats
Saint Pierre côtier en filet, jus de légumes d'été, curry/ citron vert - 38 EUR Agneau de France, la selle rôtie en chapelure verte, l'épaule confite, jus d'agneau tandoori - 35 EUR Pigeon élevé aux grains, coffres rôti, cuisses confites, jus de carcasse thé/ myrtilles, déclinaison de légumes - 32 EUR
Les desserts
Soupe de fruits, rouges et noirs au vin d'épices, sorbet fromage blanc, madeleine tiéde - 16 EUR Clafoutis tiède aux myrtilles, sorbet fromage blanc, mousse lait d'amande - 16 EUR 100 % Fondant chocolat "Nyangbo" coeur coulant, sorbet "Alpacao", guanaja en velouté, ananas, espuma coco - 16 EUR