Déjeuner: de 12h00 à 14h30 (fermé les lundis et mardis) Dîner: de 19h30 à 21h30 (fermé les dimanches et lundis)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie gras de canard, poires tapées, pain grillé aux céréales - 26€ Potiron en velouté, raviole de ricotta et andouille de Guémené - 20€ Langoustine croustillante aux pistaches et clémentine, caviar de pamplemousse à la vanille - 29€
Les Plats
Sandre cuisiné aux cocos de Paimpol, taritine de fondue de tomate au chorizo - 33€ ue Saint-Jacques en brochette et fond d'endives, espuma de vitelotte à l'huile de noisette - 30€ Paleron de veau fondant aux racines d'hiver et champignons des bois, salsifis glacés et jus à la sauge - 28€
Les desserts
Barre chocolatée "Guanaja" et son granité, sucette chocolat-réglisse - 14€ Feuilleté croquant aux pommes tapées, mousseline carambar, sorbet au vin d'hypocrate - 13€ Soufflé chaud au Grand Marnier - 16€