Hôtel - Restaurant Auberge La Plaine Chabrillan
Mourier, La Plaine 26400 Chabrillan
Description de l'établissement
UN RELAIS DU SILENCE - À proximité du village pittoresque de Chabrillan, au sud de la Drôme, découvrez le caractère unique de cette maison de campagne au coeur de la nature. Le restaurant de l'Auberge La plaine propose une cuisine française à base de produits régionaux de qualité et d'intéressants vins locaux pour les accompagner. Professionnalisme et gentillesse de l'équipe
agrémentent cette bonne table au rapport qualité/prix excellent.
INVITATION Â LA DÉCOUVERTE - Profitez aussi des alentours de l'Auberge La Plaine : le village perché de Chabrillan ou la réserve naturelle fluviale des Ramières.
AUTHENTICITE REGIONALE - Ravioles aux noix et asperges, gaspacho en gelée, caillette maison au cognac, longe de porc farcie aux fruits secs : à l'Auberge La Plaine, les produits locaux - bio de préférence - tiennent le devant de la scène.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Informations utiles
- Horaire d'ouverture :
- Déjeuner : de 12h à 14h (les dimanches)Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Gaspacho en gelé aves con craquant aux pignons de pin - 7.5 EURPanna cotta au Bleu du Vercors - 7.5 EUR
Foie gras à la Clairette de Die, pogne de Romans perdue - 11 EUR
Les Plats
Epaule d'agneau cuite 7h - 15 EURSuprême de pintade de la Drôme - 15 EUR
Balotine de truite pochée sauce Clairette de Die - 15 EUR
Les desserts
Religieuse Crestoise à la crème de marron, glace caramel beurre salé - 7.5 EURSoupe de fruits de saison sorbet basilic, émulsion Clairette de Die - 7.5 EUR
Café goumand, mignardises, brownie au chocolat de la Frigoulette - 7.5 EUR
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