1 rue des Vergelesses 21420 Pernand-Vergelesses
ADRESSE EN VOGUE - Voilà une table tendance qui réconcilie les envies de Bourgogne et de Japon ! Le défi du restaurant Le Charlemagne est exigeant mais le raffinement est de la partie : décoration élégante et matériaux nobles, charmante terrasse avec vue plongeante sur les vignes, assiettes façon oeuvres d'art pour faire frétiller les palais des gourmets de passage à
Pernand-Vergelesses.
ESPRIT SUSHI - Pour orchestrer ce moment gastronomique privilégié, le Chef Laurent Peugeot met à l'oeuvre tout son savoir-faire. Sa spécialité, c'est les produits de la mer revisités : langoustines, homard en ragout, huîtres ou bar bio. A moins que vous ne préfériez un ris de veau à la rhubarbe ou du lapin de Bresse ?
FAITES-VOUS PLAISIR - Cours de cuisine, Chef à domicile ou service de traiteur, Le Charlemagne a pensé à tout !