1 RUE MOLIERE 06100 Nice
Petit "bouchon" aux spécialités du sud-ouest.
Produit phare : le foie gras de canard des landes préparé et cuisiné maison
Cuisine bourgeoise du grand sud ouest
Produits frais en arrivage toutes les semaines
quelques exemples : aloyau de boeuf au foie gras, canette de barbarie farçie à la périgordine, pintade à la landaise, moules au foie gras, cochon de lait farçi à la royale, etc...