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Emploi Chef gérant / Cheffe gérante Mireval : ... Vous serez en charge de la préparation des repas avec votre équipe, vous garantirez la qualité et la présentation des plats Supervise et contrôle la production et le fonctionnement (cuisine, service préparation de commande, achats, respect des procédures HACCP). Assure la gestion de commandes ...
Emploi Chef gérant / Cheffe gérante Mireval
Emploi Chef de partie cuisine collectivité Mireval : ... En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la gestion de la production des préparations culinaires, du respect des coûts de production et de la qualité gustative de la fabrication des recettes. Vous devez : Être passionné par la cuisine Veiller à ce que les normes de s ...
Emploi Chef de partie cuisine collectivité Mireval
Emploi Employé polyvalent cuisine collectivité Mireval : ... Vous participerez à : - la réalisation des préparations culinaires, à la mise en barquette et à la préparation des commandes clients. - la réception des marchandises avec le chef de cuisine, stockage des matières premières dans le respect de la méthode FIFO. - au refroidissement en cellule ...
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