Maison De Négoce Champy Beaune

Photos
Plan

plan Maison De Négoce Champy Beaune Beaune

Présentation : Maison De Négoce Champy

En 1720, Claude Champy fonde l'une des premières maisons de négoce de vins de Bourgogne, destinée à l'exportation vers l'étranger ainsi qu'en France.
En 1890, une grande cuverie est construite pour abriter un musée exposant le matériel nécessaire à la vinification, tel qu'un pasteurisateur pour éliminer les germes des moûts et des sabotières pour concentrer le vin par le froid.
Les bâtiments sont assez hétéroclites, avec certaines parties datant de la fin du 16ème siècle et ayant été réaménagées par la suite.
En 1890, des chais sont ajoutés sur des caves, comprenant un rez-de-chaussée, un étage et un comble, pour compléter les installations déjà existantes.

Informations utiles

Statut :: propriété d'une société privée

Questions / réponses Maison De Négoce Champy

❓︎Quand Claude Champy a-t-il fondé l'une des premières maisons de négoce de vins de Bourgogne ?

Claude Champy a fondé l'une des premières maisons de négoce de vins de Bourgogne en 1720.

❓︎Quel est le matériel exposé dans le musée de la grande cuverie construite en 1890 ?

Le musée de la grande cuverie construite en 1890 expose le matériel nécessaire à la vinification, tel qu'un pasteurisateur pour éliminer les germes des moûts et des sabotières pour concentrer le vin par le froid.