Fromagerie Industrielle L'oudon

Il y a deux pièces d'affinage : la première est en brique et enduit partiel, avec un toit à croupe en ardoise et un étage carré.
La seconde est en pan de bois et enduit, avec un toit à croupe en tuile plate et est située au rez-de-chaussée.
Le logement est composé d'un étage carré surmonté d'un étage de comble, en brique, pan de bois et enduit.
Son toit est à longs pans et à demi-croupe en tuile plate. La fromagerie de la Varinière, qui se trouve sur l'ancienne commune de Notre-Dame-de-Fresnaye (qui est maintenant la commune de L'Oudon depuis 1973), a été érigée en 1900 par Adeline Delaunay pour la fabrication de livarots et de camemberts.
Elle a été agrandie en 1908 et en 1982, elle traitait 5000 litres de lait et produisait des fromages tels que le pont-l'évêque, le pavé d'Auge et le carré d'Auge.
Cependant, la production a cessé après 1982.