Four à Boulets Erquy

Il s'agit d'un petit bâtiment en forme de cube irrégulier, mesurant 4 mètres de façade sur 2 mètres de hauteur et 6 mètres de côté (avec une façade arrière plus élevée de 50 cm).
Il est construit avec différents matériaux tels que du grès, du conglomérat et de la brique.
Le toit est en pierre, chaux et coquillages, formant un toit terrasse légèrement incliné vers l'avant.
Les pierres de taille qui encadraient la gueule du four ont disparu.
Sur la façade avant, il y a quatre ouvertures : un regard aménagé pour surveiller l'opération et aider le passage du boulet rougi au seuil qui le retient devant la sortie, un trou de sortie pour le boulet rougi, une ouverture pour alimenter la grille du foyer en combustible et une ouverture pour la ventilation du foyer.
Sur la façade latérale gauche se trouve un cendrier au niveau du sol, tandis que sur la façade arrière en surélévation se trouve la gueule de chargement du four, constituée de trois cannelures.
La goulotte de réception est un ancien fût de croix évidé et l'entrée des boulets était surmontée d'une cheminée.
Une table pour poser les boulets était aménagée sur le côté et toutes les ouvertures étaient fermées par des plaques métalliques. Ce four est plus court que le four du type Meunier (4,50 m) mais très similaire en termes d'architecture.
Il est très efficace pour le chauffage des boulets sur gril et la maçonnerie ordinaire contribue à le protéger des projectiles des agresseurs.
Le four du type Meunier, quant à lui, comporte un soubassement en maçonnerie, une sole inclinée en briques (ou en granite) à 3 ou 4 cannelures, 2 pieds droits et une voûte semi-circulaire en briques réfractaires qui assure le chauffage des boulets par réverbération ; un foyer est accolé au pied de la sole qui débouche, en partie haute, dans une cheminée.
Ce four permet de chauffer en continu des dizaines de boulets en une heure.
La voûte du four est constituée de briques et la sole présente 3 cannelures larges pour permettre au boulet de rouler facilement.
Elle est très inclinée vers l'avant. L'utilisation des fours à boulets remonte aux environs de 1600, comme mentionné dans une étude publiée en 1911 dans Le Fureteur breton.
Le Fort-La-Latte possède un four à boulets datant de 1689, tandis que celui du Roselier serait plus récent.
Cependant, les recherches plus récentes de Guy Sallier Dupin contredisent cette première version.
Dans la baie de Saint-Brieuc, il reste encore trois fours : Portrieux, Roselier et Erquy, qui ont été réalisés selon un plan-type conçu par les services de l'artillerie royale.
Le four à boulets rouges situé à Erquy a été construit au XVIIIe siècle pour défendre la rade d'Erquy, ainsi que sept autres fourneaux à réverbères aménagés sur la côte nord bretonne.
Ce four a été restauré en 1993 par la Société armoricaine de restauration avec l'aide financière du Conseil général des Côtes d'Armor.
Selon le relevé effectué par l'architecte Lestienne Brevet en mai 1951, il y avait un ressaut en fer sur la sole du four à hauteur de la grille du foyer latéral, qui arrêtait les boulets dans les canelures.
Les flammes du foyer entraient à angle droit dans le four, portant les boulets au rouge, puis se répandaient sous la voûte avant d'être aspirées vers le sommet du four par une cheminée prévue à cet effet.